Un importante momento di confronto e sensibilizzazione sulla disfagia - patologia che aggredisce la capacità di una persona di ingerire cibi e liquidi - si è tenuto nel cuore di Ascoli, a Palazzo dei Capitani, con il convegno intitolato "Disfagia: impatto sulla vita".
L'evento, organizzato dal Venerabile Marcucci KOS e aperto a professionisti, pazienti e cittadini, ha avuto l'obiettivo di informare, formare e promuovere una maggiore consapevolezza su questa condizione spesso sottovalutata ma di grande impatto sulla qualità della vita, a tutti gli effetti un tema di grande attualità e rilevanza sociale.
La disfagia, infatti, rappresenta una sfida clinica e sociale, coinvolgendo non solo aspetti medici ma anche psicologici e, appunto, sociali e relazionali. La difficoltà a deglutire può derivare da diverse patologie, come ictus, Parkinson, tumori o altre condizioni neurologiche, e può portare a complicanze serie come malnutrizione, disidratazione e infezioni respiratorie.
L'evento di Ascoli, a tal proposito, è stata un'occasione di confronto e formazione e si è proposto di offrire un approfondimento multidisciplinare, coinvolgendo medici, logopedisti, nutrizionisti e altri professionisti del settore sanitario. Durante il convegno, tra l'altro, sono state presentate le più recenti evidenze scientifiche, le strategie di diagnosi precoce e le terapie più innovative, con un focus particolare sull'importanza di un approccio integrato e personalizzato.
L'iniziativa, che ha avuto il patrocinio del Comune di Ascoli Piceno, ha voluto sensibilizzare l'intera comunità cittadina e dei territori limitrofi per favorire una maggiore attenzione verso le persone affette da disfagia e promuovere percorsi di cura più efficaci e umani.
E, a tal proposito, il Venerabile Marcucci KOS ha in corso un progetto con l'Istituto Alberghiero Ulpiani di Ascoli Piceno finalizzato a coinvolgere gli studenti in un'ottica di inclusione anche a tavola del paziente con questa problematica.

L'evento si è aperto con il saluto del Sindaco di Ascoli, Marco Fioravanti, poi parola agli specialisti della clinica Venerabile Marcucci KOS, alle testimonianze di alcuni pazienti e, infine, un momento dedicato alla degustazione di preparazioni con consistenze modificate adatte a pazienti con disfagia.
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