Il Dietista

Chi è il dietista?

Il dietista è un operatore sanitario che si occupa di promuovere e curare la nutrizione e l’alimentazione, in situazioni patologiche e fisiologiche, elaborando piani dietetici a scopo terapeutico.  

Il dietista, organizza e coordina le attività specifiche relative all’alimentazione in generale e alla dietetica, elaborando le diete prescritte dal medico e controllandone la tolleranza da parte del paziente.

Spesso opera all’interno di équipe multidisciplinari, in sinergia con altre figure professionali, e si occupa di promuovere il benessere e la salute del paziente attraverso la corretta alimentazione e l’educazione alimentare.

Quando rivolgersi al dietista?

Si può consultare il dietista in caso di:

• sovrappeso e obesità
• necessità di migliorare l’alimentazione per motivi di salute o sportivi
• intolleranze o allergie alimentari
• malattie come il diabete o l’ipertensione.

Quali sono le competenze del dietista?

Le principali competenze del dietista sono:

• educazione alimentare
• elaborazione piani dietetici personalizzati
• prevenzioni e gestione di disturbi alimentari
• collaborazione con équipe mediche per terapie nutrizionali.